Oje - das verheißt nichts Gutes: Gastro muss laut WKO richtig rechnen lernen

"Die Vorarlberger Wirtschaftskammer hat ein neues Kalkulationshandbuch für Gastronomen veröffentlicht. Darin wird einfach erklärt, wie man Speisen und Getränke richtig kalkuliert und wie man so die Rentabilität sicherstellt."

Hier der Artikel dazu: https://vorarlberg.orf.at/stories/3291111/

Was ist eure Meinung dazu:

Werden sich die neu erlernten Rechenkünste positiv auf die Preisgestaltung in der Gastro auswirken?