Como fazem pra descongelar carne/frango rápido?

Não sei se pode pergunta aqui, mas pelo que eu vi das regras não é proibido.

Eu não tenho planejamento o suficiente pra tirar a carne do freezer e deixar ela descongelar na geladeira, como dizem que é o mais seguro.

Então, como fazem pra descongelar a carne pra fazer uma janta ou almoço rapidamente?

Tô começando agora a cozinhar e tô com essa dúvida que provavelmente é óbvio pra muita gente.